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这种全身都是宝的“黄金果”,番禺有几个喜欢吃?-betway官网_betway必威手机版_betway必威体育

黄皮

每年差不多这个时分

就会成为生果档in受欢迎的生果

但吃了这么多年的你知不知道

其实黄悟空录皮全身都是宝!

很美食的俘虏久就有撒播一句顺口溜

“饥食荔枝,饱食黄rwby皮”

我们都知道黄皮可大连海洋大学以开胃消滞护陵铠

可是小小黄皮不止有这个成效

不像常见的温性生果荔枝

龙眼多这种全身都是宝的“黄金果”,番禺有几个喜爱吃?-betway官网_betway必威手机版_betway必威体育吃上火

它性平,味酸、微苦、辛

正如民间点评它是“正气”生果相同

即便多吃也不妨,咳嗽伤风时也可虽然吃

黄皮也是小编独爱生果之一这种全身都是宝的“黄金果”,番禺有几个喜爱吃?-betway官网_betway必威手机版_betway必威体育

黄皮素有“果中之宝”之称

可是许多番禺人litter都仅仅吃吃他的肉

不知道它的"宝"在哪里

其实

黄皮还能够用来加奥术水晶哪里多工蜜饯、果脯、果酱、饮料等

个子虽小,用处老迈老迈了

小编搜索了几种黄皮不同的吃法

我们都能够试试喔!

▽▽▽

/ 黄皮果酱 /


熬成果酱酸酸甜甜,是蘸白切鸡、鸭肉的好佐料,焖鱼也中华人民共和国国旗是不错的挑选。


主料:黄皮、白糖适量、盐适量、水少数


首要做法:

1、把黄皮果肉除掉果核,果皮保存,一同打成酱。


2、把果肉果皮放进榨汁机,参加少数的水,打成果酱,参加适量的郭珍霓白糖和少数的盐,小火渐渐熬煮,边煮边拌和。


3、果酱越来越浓稠,熬到你喜爱的粘度就能够了各色夫郎齐上堂。


4、晾凉装进洁净的瓶子里,能够保存好久。


/ 黄皮蜜饯 /


将黄皮制成蜜饯,连皮带肉可当零食直接食用,也可泡水当饮料喝。夏天喝黄皮水,还可防备中暑。


主料:黄皮2500g、冰糖750g


首要做法:

1、将黄皮的果子杨熙胜摘下,去除枝叶,用盐悄悄搓弄,清洗洁净后沥干水分,用蒸按摩方法锅蒸15分钟左右,蒸至黄皮有些裂开,将吐出的果核除掉。


2、将黄皮倒入锅中,参加冰糖,用中火煮至冰糖消融,再转小火渐渐熬制,间中需拌和,防止烧糊。


3、约煮两个小时,煮到汤汁粘稠,黄皮软糯就熄火,略微凉却后,将其装罐密封保存。


4、可直接食用或泡水食这种全身都是宝的“黄金果”,番禺有几个喜爱吃?-betway官网_betway必威手机版_betway必威体育用。


/ 黄皮咸橘子姜鸭 /


酸酸甜甜的黄皮最适合入菜,这道菜在酷热的夏天无疑是一道开胃的菜式。


主料:鸭子1/4只、子tall姜100g、咸橘4颗、盐腌黄皮6颗、生抽半汤匙、高度白酒半汤匙、清水1杯、龙脑糖1/4块、花生油半汤匙


首要做法:

1、咸橘、盐腌黄皮去核后,加酒、酱油和龙脑糖放入拌和机打成这种全身都是宝的“黄金果”,番禺有几个喜爱吃?-betway官网_betway必威手机版_betway必威体育酱。


2、热红桃k长命膏锅下油,油热后放入鸭肉,皮朝下,煎至金黄。子姜切片后放入拌炒一下。


3、炒过的鸭子放入这种全身都是宝的“黄金果”,番禺有几个喜爱吃?-betway官网_betway必威手机版_betway必威体育砂锅,参加酱料和清水,大火烧开,中小火焖至收汁,大约20分钟左右。


4、鸭肉取出,切成小块,从头放入锅内煮三两分钟,出锅即可食用。


/ 黄皮汁秋刀这种全身都是宝的“黄金果”,番禺有几个喜爱吃?-betway官网_betway必威手机版_betway必威体育鱼 /


幽香的黄皮汁不只能去除油腻,还能提起人的胃口。


主料:秋刀鱼500g、黄皮少量、油少量、青红椒丝少量、姜少量、酱油少量;


首要做法:

1、秋刀刺客联盟鱼洗净,切小段,用小许盐腌五分钟。


2、热锅热油,放入秋刀鱼块,中火煎至双面煎成金黄色。


3、出锅前,放入青红椒丝、姜丝,再淋上少量酱油出锅。


4、装盘后,挤上一些黄皮汁,放山羊上几个黄皮即可。


/ 黄皮酒 /


黄皮还阳朔西街能用来酿酒,自狼啸五代制黄皮酒也十分简略,过程如下:


1、选8、9成熟度的黄皮果,清洗后天然晒干,等外表没有水珠倒入容器中,容器最好是陶罐,也能够是玻璃这种全身都是宝的“黄金果”,番禺有几个喜爱吃?-betway官网_betway必威手机版_betway必威体育瓶。


2、抓起一把黄皮果用力一握,然后放入酒坛中,再把糖放在黄皮果上面,黄皮果和糖的份额是10∶2,即10斤黄皮果2斤白沙糖,糖是发酵的重要因素。


3、将容器密封,放在阴凉处发酵一个月左右,启封后,捞出浮在上面的黄皮果皮,将汁香港苹果液倒入玻璃容器中,就能够喝了。

本来

仅仅觉得黄皮

酸酸甜甜挺好吃的

没想到还有这么多优点

快来试试吧!

来历 | 网络

修改 | 菲菲

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